You are here

Εργασίες Ανά Συγγραφέα

Displaying 1 - 1 of 1

Παναγοπούλου Μαριλένα

Μελέτη της εκχύλισης των πολυφαινολών κατά την διεργασία της οινοποίησης και χαρακτηρισμός του κρασιού ως προς την εντοπιότητα και την ποικιλία με βάση το φαινολικό προφίλ