Στοιχεία Εργασίας P0190
Περίληψη: 
Τίτλος Εργασίας:
Διερεύνηση μεθόδων προσδιορισμού κινητικών παραμέτρων θερμικής απενεργοποίησης
Θεματική Περιοχή:
Ειδική Συνεδρια στα Τρόφιμα
Τύπος Παρουσίασης:
Oral
Ημερομηνία Παρουσίασης:
Saturday, Jun 06 - 10:00
Διάρκεια:
15 Minutes
Αίθουσα:
Ι - 13